לכל ההלכה יומית
נאמר: "כי תצור אל עיר .. לא תשחית את עצה". בפסוק זה מזהירה התורה שלא להשחית עצי מאכל ופירותיהם. חז"ל אף הרחיבו את האיסור וכתבו שהוא חל על כל דבר שיש בו תועלת, ואסור להשחיתו; מעבר לכך בדבר מאכל קיים האיסור לבזותו, ועל כן יש לנהוג בו בדרך כבוד, וכן אסור להשחית מאכל שלא לצורך, אך אם יש צורך בדבר מותר, וכפי שנוהגים ביין ההבדלה שממלאים את הכוס על גדותיו ומכבים בשיירי היין את נר ההבדלה, וכן בליל הסדר באמירת המכות ששופכים מן היין, ואין בזה משום בל-תשחית.
דברים כ יט; ספרי שם; שבת קכט, א. קמ, ב; רמב"ם הלכות מלכים פ"ו, ה"י; וראה שו"ע אדה"ז או"ח סתק"א סי"ד; חו"מ שמירת גו"נ ובל-תשחית סי"ד; וראה לקו"ש חי"ח ע' 465; פסק"ת סקע"א אות א והע' 9 שם.