לכל ההלכה יומית
אמרו חכמים: "המערה מחם לחם, ומצונן לצונן, ומחם לצונן – טהור". כלומר, משקים הנשפכים זה על זה אינם נחשבים כמחוברם. דין זה מכונה בשם "ניצוק", ונחלקו התנאים בסוגי הניצוק וברמת החום של המשקים. דין זה נוגע בעיקר לדיני טומאה וטהרה, אולם יש לו השלכות מעשיות אף בדיני איסור והיתר של כשרות המטבח. כתבו הפוסקים שעירוי ישיר מהקומקום לסיר בשרי, אינו הופך את הקומקום או את המים שבתוכו ל'בשריים', אלא אם כן עולים אדים חזקים מהסיר הבשרי אל הקומקום. אלא שלכתחילה ראוי להקפיד שלא לשפוך מים רותחים ישירות על בשר או חלב מקומקום פרווה.
מכשירין פ"ה מ"י; מרדכי חולין סתשט"ו; טוש"ע יו"ד סק"ה ס"ג; דרכ"ת שם סקצ"ז. בית מאיר יו"ד סצ"ד בט"ז סק"א; שו"ע אדמוה"ז או"ח סתנ"א סנ"ט; לקוטי שיחות חל"ז עמ' 27 ואילך; שבת כהלכה ספ"ט ע' שצג; פסקי אדמוה"ז סק"ה ע' 330 סק"ג