מאמרים

אחת מה' הלכות שחיטה הוא איסור 'דרסה', היינו שאין לשחוט בדריסה על הצוואר אלא במשיכת הסכין. ובלשון אדה"ז [יו"ד כד…

הנה שמעתי מדברים, בעניין עופות אשר נפגעו ממחלת הניו קאסל, אשר רואים עליהם כי ראשם מסתובב חופשי לאחור, האם יש…

בין סוגי הטריפות ישנה טריפה הנקראת בשם 'נפולה'. טריפה זו הינה כאשר זורקים את העוף או הבהמה מגובה  אל הרצפה…

נפסק בהלכה (ביו"ד כד,ו) "כשאדם שוחט עוף ואוחז בסימנים בשתי אצבעותיו צריך שיאחוז אותם יפה, שאם אינו אוחז אותם בטוב…

הנה נודע כי מזה שנים רבות מזריקים לעופות בארה"ק זריקה בקטנותם, כדי למנוע מהם את מחלת ה'ניו קאסל'. ועוד מחלות,…

בזמן המשכן[1] בהיות בני ישראל במדבר סיני נח' ר"ע ור' ישמעאל[2] כיצד נהגה מצוות השחיטה: לר' ישמעאל נאסרו בבשר חולין…

ידוע שבדור שלנו, בעשרות שנים האחרונות, התחילו להקפיד על בדיקות של טריפות בעופות – מה שהיה פחות מצוי בימי קדם….