כשרות

שאלה: האם ניתן ובאיזה אופן לצלות כבד במכשיר מטגן אוויר חשמלי (אייר-פרייר)? תשובה: כוונתך מן הסתם לסיר טיגון חשמלי, מסוג…

כתב הרמ"א 'ויש לב"ד לחקור ולדרוש אחר הבודקים והשוחטים, ולראות שיהיו בקיאים ומומחים וכשרים, כי גדול איסור המכשלה בשחיטות ובדיקות…

אחת מה' הלכות שחיטה הוא איסור 'דרסה', היינו שאין לשחוט בדריסה על הצוואר אלא במשיכת הסכין. ובלשון אדה"ז [יו"ד כד…

הנה שמעתי מדברים, בעניין עופות אשר נפגעו ממחלת הניו קאסל, אשר רואים עליהם כי ראשם מסתובב חופשי לאחור, האם יש…

בין סוגי הטריפות ישנה טריפה הנקראת בשם 'נפולה'. טריפה זו הינה כאשר זורקים את העוף או הבהמה מגובה  אל הרצפה…

נפסק בהלכה (ביו"ד כד,ו) "כשאדם שוחט עוף ואוחז בסימנים בשתי אצבעותיו צריך שיאחוז אותם יפה, שאם אינו אוחז אותם בטוב…

הנה נודע כי מזה שנים רבות מזריקים לעופות בארה"ק זריקה בקטנותם, כדי למנוע מהם את מחלת ה'ניו קאסל'. ועוד מחלות,…

הרמב"ם מונה זאת כמצוה ה-קמ"ו מן המצוות עשה, וכן דעת הרשב"א, החינוך והסמ"ג. אך הראב"ד תמה על דבריו, שהרי אי"ז…

בזמן המשכן[1] בהיות בני ישראל במדבר סיני נח' ר"ע ור' ישמעאל[2] כיצד נהגה מצוות השחיטה: לר' ישמעאל נאסרו בבשר חולין…

כאשר התבקשתי ע"י הרב יורקוביץ' להכנס לעולם השחיטה, ערכנו יחד דיונים על התנהלות השחיטה, יש סוגיה גדולה ורחבה בפוסקים, כיצד…

ישנה שאלה ידועה האם יש איסור שהבהמות יראו לפני השחיטה את הבהמות שכבר נשחטו, היינו שלא רואים את השחיטה עצמה…

אדה"ז בשו"ע יו"ד סי' יח ס"ק ב, ואף הצ"צ בתשובה הנ"ל מעלה צדדים שבמקרים מסויימים בדיעבד ניתן להקל בהגדרת פסול…