שחיטה

השאלה הנה לאחר שחיטת הבהמה שוהה הבהמה מלמות עוד איזה זמן, היינו שניכר עוד חיות בבהמה. ולעיתים אף נשארת חיות…

דנו הפוסקים מדוע אין מברכים על בדיקת הריאה, כפי שמביא ה'כנסת הגדולה' [הגהות טור יורה דעה סימן כט אות ג]…

למעשה הבדיקה נעשית כפי שכותב השמ"ח (לט,ב)  "בדיקה זו היינו שיכניס הבודק ידו לפנים בנחת וימשש בכל חלקי הריאה במתון…

פתיחה בדיקת הריאה כפי הנהוג בימינו מתחלקת לב' חלקים 'בדיקת פנים' ו'בדיקת חוץ'. שנינו במדרש תנחומא פרשת שמיני "א"ר יהודה…

אחת הסוגיות החשובות בכשרות העופות בדורנו, הנה הימצאותם של מיני מחלות שונות שעלולות לגרום לטריפות אצל העופות. הגם שככלל קיי"ל…

בד"מ יו"ד סי' ס"ח אות ט' כתב הרמ"א "ולקמן סימן ע"א, כתב הטור דמליחה מהני על גבי שער ואם כן…

קיי"ל [יו"ד סי' סט] דיש להדיח ולשרות את הבשר קודם ההדחה 'הדחה קמייתא'. מטרת הדחה זו היא לרכך את הבשר…

בזמננו אחר הכיסוי הדם מתגלה בהמשך למה שנתבאר לפני מספר גליונות בענין כיסוי הדם. הנה גדולי הפוסקים באו לדון, בנעשה…

איסור בכורות כיום מצות 'בכור בהמה טהורה' היא מצווה בתורה, להפריש את הולד הראשון של בהמה טהורה ולתת אותו לכהן….

כשגילו את יבשת אמריקה מצאו שם תרנגול השונה במעט מהתרנגול המצוי היום ונשאלה השאלה מה דינו של תרנגול זה. השאלה…

בדורנו חל שינוי גדול בצורת מלאכת השחיטה, בעוד שבדורות עברו היו שוחטים מקומיים ששחטו עבור הציבור כאשר כאו"א הביא את…

אחת מה' הלכות שחיטה הוא איסור 'דרסה', היינו שאין לשחוט בדריסה על הצוואר אלא במשיכת הסכין. ובלשון אדה"ז [יו"ד כד…