האם מותר להוסיף בתבשילים של ראש השנה לימון, שום, חומץ, רוטב סויה וכדומה, שטעמם אינו מורגש במאכל לאחר הבישול?
מותר להשתמש בתבלינים אלו בראש השנה.
מקור:
- ע"פ שו"ע אדה"ז סי' תקפ"ג בתחילתו (שהבעיה בדברים חמוצים זה הטעם, ומדגישים שיהיה שנה טובה ומתוקה, ולכן יש להתיר באם לא נרגש הטעם)

הרב שלמה יצחק פראנק