אני עובד כמשגיח במאפיה בחו''ל, מה הם דיני הפרשת חלה בכמות סיטונאית?
מספיק להפריש כזית אחד מכל הכמות, עקרונית יש להפריש אחר שהעיסה מוכנה וכל פעם שעושים עסה חדשה יש להפריש מחדש, יש הכשרים המסתפקים בהפרשה בתחילת הליין על כל העיסות שיעשו בו ויש לזה נוסח הפרשה מיוחד.
מקור:
- יו"ד שו"ע סימן שכו סעיף א

הרב משה קורנווייץ