האם אפשר לחמם שניצל דג יבש לגמרי על הפלטה בשבת? והאם אפשר להוריד ג'חנון מהפלטה בשבת ולהחזירו אח"כ?
למרות שהדג יבש וללא רוטב, הרי לדעת אדמוה''ז הלחלוחית הבלועה בדג נמחית מהחימום ושוב דינה כדבר לח שיש בו בישול אחר בישול, ולכן אסור לחממו על הפלטה. מה שכן, אפשר להניחו סמוך לפלטה (או על גבי קדירה ריקה שעל הפלטה) ובתנאי שהמצב הוא כזה שגם אם הדגים יעמדו שם שעות ארוכות לא יגיעו לכדי חום של 40° ורק יתחמם מעט. וכן הוא לגבי הג'חנון שאין לחממו אלא בתנאי הנ''ל.
מקור:
- פסקי הסידור בהלכתא רבתא לשבתא (ובפרט זה חזר בו ממש שפסק בשו"ע)
- שו"ע אדה"ז סי' רנ"ג סכ"ז (דין המעזיבה)
- שו"ע סי' רנ"ג ס"ד (שאפשר לסמוך ובקו"א שם שה"ה ע"י הפסק)
הרב יוסף יצחק זלמנוב
