כיצד מקלפים שום בשבת?
אם 'ראש' השום שלם, נכון שלא לקלף את הקליפה החיצונית, אלא לחותכו באמצעו ולהוציא את ה'שן' מתוכו. ואת הקליפה הפנימית הדקה שעל ה'שן' מותר לקלף (עבור שימוש מיידי).
מקור:
- ראה שו"ע אדה"ז או"ח סשי"ט ס"ט קצות השלחן ח"ה עמ' נו ואילך. וע"ע בספר 'הלכה למעשה – שבת' בהוצאת מכון הלכה חב"ד ח"ג פרק יא סעי' לט ובהע' שם.

הרב משה קורנווייץ